artsy chic

I går var Mats och jag på Nobu Next Door i Tribeca (tack för julklappen!) och det var bra, riktigt bra. Men när man har superhöga förväntningar (typ att man ska försvinna in i en psykedelisk, färgsprakande och underbar värld när man tar första tuggan), är risken att de inte infrias till hundra procent ganska överhängande. Delvis är det Mats fel som pratat om Nobus obeskrivligt FAN-TAS-TISKA black cod, tuna belly sushi och wagyu biff i snart två år.

Hur som helst var alltig enormt fräsht, vällagat och delikat på alla sätt och vis. Vi åt några olika rullar och sushibitar, salmon skin salad (GOD!), lobster tempura, black cod (förstås) och varm "valrhona chocolate souffle cake". Sedan hamnade vi på en bar i närheten, i och för sig trevlig, men som tyvärr var proppad till bredden med fulla engelsmän. Ibland är man helt enkelt på rätt plats vid fel tidpunkt.